刚刚开海了，
大连进入了吃螃蟹、海鱼等美味海鲜的黄金季节。
“海鲜+啤酒”简直就是梦幻搭配，
可是甲之蜜糖，可能是乙之砒霜，
对于高尿酸血症以及痛风患者来说，
吃海鲜还真得掂量掂量。
“我只是尿酸高，没有痛风症状，能敞开肚皮吃海鲜喝啤酒吗？”
“我痛风初期，少吃点海鲜能不能有事？”
下面，看看医生怎么说~
尿酸偏高指的是高尿酸血症，高尿酸血症等同于痛风吗？两者有什么关系呢？
什么是高尿酸血症
高尿酸血症是指成人在正常嘌呤饮食情况下，不分男女，非同日2次空腹血尿酸水平超过420 μmol/L。
什么是痛风
血液中尿酸的水平长期处于过高状态，如果未采取治疗措施，过高的尿酸就很容易超过其在血液中的溶解度，然后以结晶的形式析出，沉积在关节腔、肾脏等器官和组织，引起关节软骨、骨质、肾脏以及血管壁等急慢性炎症损伤，导致心、脑、肾等多器官损害，称为痛风。
根据病程，痛风可以分为4期，分别为：无症状高尿酸血症期；痛风性关节炎急性发作期；痛风性关节炎发作间歇期 ；慢性痛风性关节炎期。
从定义上来看，高尿酸血症是原因，痛风发作是表现，同时，高尿酸血症也是痛风发作的前期。
追根溯源，尿酸是从哪里来的？为什么会增高呢？
尿酸由嘌呤化合物经肝脏代谢产生，约2/3通过肾脏，1/3通过消化道排泄。正常情况下，体内尿酸产生和排泄保持平衡，凡导致尿酸生成过多和（或）排泄减少的因素均可导致血液中尿酸增高。
很多患者“朴素”地认为，少吃高嘌呤食物即可减少痛风发作，实际上不完全正确，嘌呤化合物20%由饮食摄入，80%由体内分解。
如果饮食影响有限，尿酸代谢异常的原因到底是什么呢？
我们的身体经过了千百年的变化，形成了一整套血糖、血脂、尿酸（摄入-排出）平衡的精妙调控系统。所谓牵一发而动全身，任何影响代谢平衡的因素均可导致尿酸升高。
饮食中处处是诱惑，大量糖分、脂肪唾手可得，蔬菜粗粮越来越少；工作中一坐一天，每天主要运动就是玩手机；多吃少动导致体重节节攀升，再加上熬夜、精神紧张等因素，共同促成了高尿酸血症以及痛风患病率的逐年攀升和日益年轻化。
海鲜和啤酒一起吃，真是痛风套餐吗？
很多海鲜都是高嘌呤食物，而啤酒原本嘌呤含量就高，酒精还会抑制尿酸排出，进一步增加尿酸浓度。
对于尿酸代谢正常的人来说，海鲜啤酒，偶尔吃吃不用担心。
但对于已经有痛风和高尿酸问题的人，要尽量避免食用海鲜，因为会增加痛风风险。
那么，怎么预防高尿酸血症及痛风发作？
首先定期体检，监测尿酸水平：一级亲属患有高尿酸血症或痛风者，久坐、高嘌呤高脂饮食等不良生活方式者，肥胖、代谢异常性疾病（高血糖、高血脂、非酒精性脂肪肝等）、心脑血管疾病（如高血压、冠心病、心衰）、卒中等）以及慢性肾脏病者均属于高危人群，需格外注意尿酸，做到早发现、早治疗。
提倡健康生活方式：多食用新鲜蔬菜、鸡蛋，适量食用低脂、脱脂奶制品、富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼类、豆类及豆制品。吃海鲜一定要适量。尽量食用含果糖较少的水果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。
限制酒精摄入，禁饮啤酒、黄酒和烈酒。禁烟，避免被动吸烟。
肥胖患者建议以每月减重1.5~3.0 kg的速度将体重控制在理想范围（体质量指数：18.5~ 23.9）；鼓励适量运动，建议每周至少进行150min中等强度的有氧运动；每次30分钟，每周5次。运动后及时补充水分，避免剧烈运动以免诱发痛风发作。
各位朋友！
当痛风还没有追上你时，
一定要及时刹住车，
管住嘴，迈开腿~